Il y a 11 heures
(Modification du message : Il y a 11 heures par Banana split.)
30 avril : dernière étape Moulins
(Après c'est 1er Mai, avec toutes ces polémiques on ne sait plus si c'est férié ou non)
Cathédrale Notre Dame et église du Sacré Coeur de Moulins
Un passé agité : Sous l'Ancien Régime, Moulins fut le théâtre de guerres de religions et sous la Révolution elle abrita le Comité central de sûreté publique du département qui dit-on ne chôma point.
![[Image: de79.jpg]](https://zupimages.net/up/26/18/de79.jpg)
Rue de l'ancien Palais avec maison à colombage (on en recense une dizaine dans la ville)
![[Image: qvkg.jpg]](https://zupimages.net/up/26/18/qvkg.jpg)
Gastronomie :
La pompe aux grattons, brioche « salée » incorporant les « grattons » issus de la cuisson des viandes de porc, disponible en charcuterie.
La « pompe à la tartouffe » ou pâté aux pommes de terre, plat traditionnel du vendredi, tourte feuilletée garnie de fines tranches de pommes de terre et de crème fraîche délicatement persillée ; l'usage veut que la crème y soit introduite par un petit orifice percé au centre de son « couvercle » de pâte feuilletée.
Les viandes de bœuf charolais.
Les fromages frais (brebis, vache) du pays.
Les vins régionaux, comme le saint-pourçain.
(Après c'est 1er Mai, avec toutes ces polémiques on ne sait plus si c'est férié ou non)
Cathédrale Notre Dame et église du Sacré Coeur de Moulins
Un passé agité : Sous l'Ancien Régime, Moulins fut le théâtre de guerres de religions et sous la Révolution elle abrita le Comité central de sûreté publique du département qui dit-on ne chôma point.
Rue de l'ancien Palais avec maison à colombage (on en recense une dizaine dans la ville)
Gastronomie :
La pompe aux grattons, brioche « salée » incorporant les « grattons » issus de la cuisson des viandes de porc, disponible en charcuterie.
La « pompe à la tartouffe » ou pâté aux pommes de terre, plat traditionnel du vendredi, tourte feuilletée garnie de fines tranches de pommes de terre et de crème fraîche délicatement persillée ; l'usage veut que la crème y soit introduite par un petit orifice percé au centre de son « couvercle » de pâte feuilletée.
Les viandes de bœuf charolais.
Les fromages frais (brebis, vache) du pays.
Les vins régionaux, comme le saint-pourçain.